枸杞，你身边的养生佳品

　　枸杞是一种药食同源的中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。无论是药用还是食用，枸杞都是很能让人接受的。那么，枸杞的功效具体有哪些?使用枸杞又有什么禁忌?怎么吃枸杞养生效果才最好呢?

　　抗癌，调免疫力

　　枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

　　抗疲劳，增强记忆

　　枸杞子具有改善大脑的功能，有显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

　　缓衰老，美容肌肤

　　枸杞全身都是宝，很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，具有明显的延缓衰老的作用。

　　降血糖

　　由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。每日用枸杞子冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。

　　枸杞怎么吃?

　　一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。枸杞要常吃，不可一次大量食用。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。每天吃一点，才能见效。

　　适宜：用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。

　　禁忌：由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用;另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。